说到老杭州，一定不少人会想到大运河、拱宸桥、河坊街。

 

这一站，融光影业非遗小剧组就来到了老杭州的河坊街，探寻一家百年老店——“潘永泰”号。

 

在杭城人的眼里，“潘永泰”号是亲切的存在，它承载着老杭州人的怀旧情结，成为了他们心中最熟悉的文化遗产。

 

 

 

一、艺：非物质文化遗产“潘永泰”

“潘永泰”由潘锦权始创于清光绪二十四年（公元1898年），是杭城最后一家手工弹棉花作坊。

 

“檀木榔头，杉木梢；金鸡叫，雪花飘”。弹棉花不仅费力，也是个精细活。潘永泰弹制棉花共32道工序，全程皆为手工制作。

经过多年不断改良，“潘永泰”用红、绿等彩色棉花，采用“撕、扯、捻”等手法，结合传统吉祥图案在棉胎上做字做花、画龙画凤等。

 

老式棉花机不停运转，潘家人按照严格定制的标准来引线、盖纱、折边、剪边、轧线……用祖辈传下来的传统手工弹制技艺，让棉花被更加松软。

 

“四边均匀，当中稍厚，尺寸准确，吊牢四角”，为了让棉胎长久耐用，“潘永泰”在日复一日的操作中提炼出了这四条弹制标准。

 

 

二、人：漫漫时间长河里的守望

 

记录非遗，记录的不仅是这项技艺，更是记录传承人对这项技艺的坚守。

 

此次非遗记录中，80岁老人胡兰兰的乐观和豁达尤为打动人。

 

胡兰兰23岁时，从永嘉嫁来杭州。那时候起，她便跟着丈夫一起弹棉花。从朝晖到暮霭，于青丝至白头，可以说胡兰兰的大半生都是在“潘永泰”度过。

 

而胡兰兰的儿子潘肃剑，作为新一代非遗传承人，不仅继承了弹棉技艺，更是继承了母亲的阳光和质朴。

 

“潘永泰”号，是老杭城人亲切的记忆，更是胡兰兰和潘肃剑对艺术的坚持，是老一辈手艺人慢慢时间长河里的守望。

是守望，更是期望。老人胡兰兰说：是一个人的习惯吧，希望他永远做下去。

 

胡兰兰和大多数老一辈手艺人一样，他们脚踏实地做着一件事情，要么不做，要做就做好，并且一做就是一辈子。

 

 

潘肃剑的话也是真诚、朴实而让人动容，他说：希望能达到父辈的成绩，当别人说到潘永泰的时候，会说我家就有这个被子，这将是我最高的荣誉、最高的奖赏。

 

他眼底荡漾着一缕微光，他大拇指竖起，这是对自己的肯定，也是对这项技艺的热爱和挚诚。

 

 

三、容：技艺创新与文化传承兼容并蓄

 

一个地域的文化不是一朝一夕能够形成的，它来自于人、建筑、景观，以及文化遗产的相互融合。

 

对于一座城来说，文化遗产在漫长的时间中产生，也在漫长的时间里影响着世世代代，它已经构筑成一方文化中最具生活气息的那部分。

 

一个产品，口碑好、质量硬才是王道，潘永泰传承百年，足见其实力强劲。

 

然而一项技艺，想要得以更好地传承，原封不动地按照老方子，一定是行不通的。

 

潘肃剑也意识到了这一点，他表示潘永泰比较传统，是半裸露式的，他也想改变产品方式，选择年轻人比较喜欢的、便捷的产品，款式上可以做一些变化、迎合年轻人的使用习惯。

 

为了更好地传承弹棉技艺，潘肃剑说服家人注销店里的营业执照，创办了有限责任公司，从“潘永泰”棉花店到杭州潘永泰棉花店有限公司，是形式上的扩大，也是对文化传承信心的增强。

 

传承不是一句话，是一生相守的约定，潘家人用四世坚守这一约定，坚守住民族的文化遗产。

 

“潘永泰”就像是一张抵达老杭州的车票，待你坐上车，便能回到旧时光，重温一晚舒软蓬松的温柔梦。

 

“数世间事惟温暖宽舒怀抱，愿天下人以真情传承文明”。传统技艺带给我们太多温暖的记忆，时光不负有心人，惟愿非遗不遗，守望有痕。

 

 

写在最后：

 

记录非遗，传承文明，功在当代，利在千秋。

 

融光影业作为非遗记录人，很荣幸能够记录“潘永泰”号这项非物质文化遗产，值得一提的是，这一次纪录片拍摄，我们的制片也有幸入了画，再现了当年“弹棉郎”的风采。

 

拍点有故事的影片，分享影片里的故事，@融光影业 陪你一起观影看世界。

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